タピオカブームの続く中、もう飽和状態でちょっと飽きてきた感じもある。
今大人気のタピオカブームを脅かす次なるブームは「レモネード」らしい。
と言うことでまだまだ暑い日が続く中、さっぱりとしたレモネードが新鮮。
過去の記事をリライトして「レモネードバイレモニカ」についてまとめてみました。
LEMONADEbyLemonica（レモネードバイレモニカ）
今、レモネードでとても人気なのが石川県金沢に本社があるレモネード専門店。
「レモネードバイレモニカ」
2016年に１号店をOPENしてから関東を中心に現在2２店舗まで拡大し、まだまだショップは拡大中の勢いのある店舗。
何と言ってもインスタ映え、フォトジェニックな彩りに惹かれますね。
でも見た目だけでなく、実は味も本格的なのが人気の秘密だとか。
本物のレモンを求めて旬なレモンを世界各地から輸入。フレッシュな状態を保ったまま非加熱で抽出する方法により、新鮮なレモン果汁たっぷりなレモネードを楽しめるとのこと。工場は国内（金沢）にあり、全国のショップに届けられるそう。
だから新鮮で美味しいレモネードが楽しめます。
一番人気はソーダレモネードですが一押しはオリジナルレモネード。
シロップの量や氷の量まで色々とカスタマイズできます。
自分のお気に入りカスタマイズが楽しめます。
店舗は現在は関東方面が中心ですが、大阪のあべのキューズモール店や神戸マルイ店、松坂屋名古屋店など全国に順次展開している様子。
詳しい店舗一覧をお知りになりたい方はオフィシャルサイトをご覧くださいhttp://www.lemonade-by-lemonica.com/shops.html
最新（2019年９月３日現在）店舗情報
松坂屋名古屋店
〒460-8430
愛知県名古屋市中区栄三丁目30番地8号
松坂屋名古屋店 南館2階
営業時間 10:00-20:00
TEL 052-253-6998
まとめ
レモンフレーバーは爽快感もありタピオカとは違う爽快感がありますよね。真逆のテイストに注目が高まりそう。ビタミンCの健康イメージもありこれからも人気は継続していくのではないでしょうか。
しかもレモンは色々なメニューへのアレンジがしやすい食材のためしばらくはもう少し新規メニューやアイテムも増えそうですね。
秋はタピオカの次に来そうなレモネードを中心にレモンが注目だったりする？？
本日もお読み頂きましてありがとうございました。
